CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) LASAGNA PANGGANG KHAS ITALIA SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kulit lasagna panggang enak, gurih :
- 1 butir telur
- 75 gr tepung terigu
- 100 gr kentang, kukus dan haluskan
- 200 ml susu cair
- ½ sdt garam
Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) saus lasagna panggang enak, gurih :
• 100 gr daging ayam giling
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang Bombay, cincang
• 2 buah tomat, haluskan
• 2 buah wortel, potong
• 120 gr saus tomat
• 3 sdm margarin
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 300 ml air
Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) saus keju lasagna panggang enak, gurih :
- 40 gr keju cheddar, parut
- 250 ml susu cair
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm mentega, lelehkan
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
Cara membuat & mengolah lasagna panggang enak, gurih yaitu :
1. membuat kulit lasagna : semua bahan kulit dicampur jadi satu, aduk rata. lalu dimasak seperti membuat dadar menggunakan Teflon. Sisihkan.
2. membuat saus lasagna : panaskan sedikit margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi. Tambahkan daging ayam giling serta wortel. Aduk rata. biarkan berubah warna. Lalu masukkan saus tomat, tomat, merica, gula pasir, garam serta air. Dimasak sampai mengental sambil sesekali diaduk rata. angkat. sisihkan.
3. membuat saus keju : campurkan semua bahan sambil diaduk aduk supaya tidak menggumpal. Dimasak hingga mengental. angkat.
4. ambil selembar kulit lasagna, olesi sedikit margarin, lalu siramkan saus lasagna. Ambil lagi kulit lasagna, letakkan diatasnya. Siramkan saus . Ulangi hingga habis. Setelah itu, tuangkan saus keju diatas lasagna tadi. Masukkan dalam Loyang, panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit sampai matang. angkat. keluarkan dari Loyang.
5. masakan lasagna panggang spesial khas italia siap dinikmati.
Demikian tadi tips resep makanan internasional, sebuah makanan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas eropa yaitu lasagna panggang spesial (istimewa) khas italia praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, nikmat, enak, gurih dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Internasional Takoyaki Khas Jepang Sedap, Lezat”.
