RESEP SAMBAL TERASI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH
Bismillah....
Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) sambal terasi enak, nikmat :
- Cabe rawit merah 4 buah
- Cabe merah keriting 12 buah
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 siung
- Terasi 1 sedok teh
- Tomat merah 2 buah
- Air asam jawa 2 sendok makan
- Gula merah ½ sendok makan
- Daun salam 1 lembar
- Lengkuas 1 cm, geprek
- Garam ½ sendok teh
- Air 80 ml
- Minyak goreng
Cara membuat & mengolah sambal terasi enak, nikmat yaitu :
1. uleg atau tumbuk semua bahan hingga halus.
2. tumis sambal bersama daun salam, lengkuas serta garam. Aduk rata. Tambahkan air asam jawa dan air. Dimasak sampai matang dan air menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat. Tuangkan dalam mangkok saji.
3. sambal teri spesial siap dinikmati.
Demikian tadi tips resep sambal Indonesia, sebuah resep makanan sederhana pelengkap makan dengan cita rasanya yang sangat khas asli Indonesia yaitu sambal terasi spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang pedas, gurih, sedap, lezat, enak dan nikmat. Semoga tulisan ini bermanfaat, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Cara Membuat (Membikin) Sambal Teri Sedap, Pedas, Lezat”.
